田中屋せんべい総本家
キャラメルせんべい＆みそせんべい 各8枚セット
岐阜・大垣で安政6（1859）年創業の菓子舗「田中屋せんべい総本家」の「みそ入大垣せんべい」。
卵を使わずに作る、堅くつやのある煎餅はこの店の看板商品です。
「みそ入大垣せんべい」にキャラメルペーストを塗ってフランス・ゲランドの塩を振り、さらに粉糖をかけてオーブンでキャラメリゼしたのが「まつほ」。
甘じょっぱくほろ苦いキャラメルが味噌と絶妙にマッチした新しいおいしさです。
150年以上続く伝統の味と、当代が作り上げた新しい味を詰め合わせにしてお届けします。老舗ならではの味比べを、ぜひこの機会にお楽しみください。
昔ながらの煎餅を新しい味と一緒に味わってまったりtimeですね！
樋元栄祐でした！
京菓子司 井津美屋
あんわらび詰合せ
京都・西山のふもとに店を構える「井津美屋」。
京都・岩倉の実相院の、御用達にもなっている実力店です。
わらび餅とこしあんのマリアージュを楽しめる「あんわらび」は、ひと口サイズに丸めた滑らかなこしあんが、もっちりぷりぷりのわらび餅の薄皮にくるまれ、上品な味わい。
香ばしいきな粉、香り高い抹茶の2種をセットにしました。
解凍してすぐ冷たいままいただくと、さらにおいしく召し上がれます。
木桶のような容器も印象的。
滑らかで上質なあんとわらび餅のマリアージュが最高です！
樋元栄祐でした！
小島屋
けし餅 木箱入り
大阪・堺の老舗和菓子店が作るけし餅。
こしあんを餅でくるみ、けしの実を全体にまぶしただけといたってシンプルですが、これが絶品。
頬張った途端に、けしの実の香ばしさがふわっと広がりプチプチッと口中にはじけます。なめらかで洗練されたこしあん、薄く繊細で柔らかな餅、そしてけしの実。
見事なバランスで、多くの食通をうならせてきたことも納得です。
口に広がる香ばしさとプチプチ食感。老舗のシンプルなおいしさです。
手土産にぴったりですね！樋元栄祐でした！
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