象屋元蔵
おととせんべい詰め合わせ
瀬戸内海沿岸の小魚や海老の姿をそのままおせんべいに閉じ込めた「おととせんべい」。昔ながらの作り方で1枚1枚を炭火を使い、手焼きで仕上げています。
せんべいは薄めで、パリッと軽め。その分、魚介の存在感が口の中で増します。
魚の図鑑を眺めるがごとく楽しく食べられるおせんべいは、子どもから大人にまで大人気。
保存料などは一切不使用。
カルシウムを摂れるのも嬉しい限りです。
1日限定10セットの販売！小魚、たこなど海の幸がそのまんま感じられるおせんべいです！樋元栄祐でした！
和光
銀座かすてら
銀座でハチミツが作られている、と聞くとびっくりする方が多いのでは？
ビルの屋上でミツバチを飼育し、銀座の街との共生をめざすプロジェクトから生まれたハチミツ。
「和光」はそのハチミツと、濃厚な風味の鶏卵、和三盆、純度約99％の氷砂糖などを使用してこのかすてらを誕生させました。
伝統を重んじながらも、現代に即した考え方で作られたかすてらは、高い技術で丁寧にふっくらと焼き上げられ、上品な甘さと豊かな弾力が魅力。
“銀座のハチミツ”と厳選された素材で作られた稀少なカステラです！
樋元栄祐でした！
しろ平老舗
果実彩菓 きんかん大福
創業１８６５年の滋賀の由緒ある和菓子店です。
「きんかん大福」は、甘さ控えめの白あんと、甘露煮にした金柑のほどよい苦みが絶妙なおいしさ。
地元産の最高級の羽二重餅は、絹のようになめらかです。
柔らかい餅に対して、金柑はあえて皮の歯ざわりを残すため少し硬めの宮崎県産を使用。柔らかくなりすぎないように工夫しています。
甘さを控えた白あんとほろ苦い金柑甘露煮です！樋元栄祐でした！
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