甘音屋
果里 2種

「甘音屋」は、和菓子が奏でる「蒸す音」「焼く音」「練る音」といった、「甘い音」を感じてほしいという思いで2009年にオープンした和菓子店。

固定観念にとらわれず、自由な発想で作り上げる味が人気です。「果里」は、通常のかりんとうよりも大きめで、満足度の高いボリューム。

熟練の職人が煮詰めた黒糖蜜はコクがあって重厚、メープルは口に入れた途端ふわっと香りが広がる穏やかな味わいです。
お茶にもコーヒーにも合うのでおやつにぴったり。竹籠の容器も素敵で、ちょっとしたお使いものに便利です。樋元栄祐でした。