京菓匠　笹屋伊織　代表銘菓 どら焼

京都御所や寺社仏閣、茶道お家元のご用命を勤めてきた、約300年の歴史を持つ京都でも有名な老舗「京菓匠 笹屋伊織」。
円柱型でボリューム感たっぷりの笹屋伊織の「どら焼」には、約130年間守り続けてきた伝統があります。
どら焼きは竹の皮で包まれており、皮ごと輪切りにしてからいただきます。
もっちり食感に上品なあんの甘みは年配の方にもおすすめです。
日持ちは約1週間。

私は温めて食べるのが好きです。
樋元栄祐でした。