亀屋清永 銘菓百選
清浄歓喜団

奈良時代に遣唐使が仏教と共に伝えたといわれる唐菓子の一種。

こしあんと、清めの意味のある七種の香を練り混ぜ、米粉と小麦粉で作った皮で金袋型に包み、純正のごま油で20分揚げています。

大昔から伝わるお菓子。
一度食べてみてください！
歴史が感じられます。樋元栄祐でした。