樋元栄祐のおすすめ。
特大本わらび餅630g わらびもち
京みずは 皇室献上実績 京都の和菓子
本わらび粉と和三盆を使い、もちもちでとろけるような上品な味わいに。
炒り上げた香ばしい京きな粉をたっぷりまぶしました。
職人手作りならではの丹精込めた「美味しさ」をひとりでも多くのお客様にお届けしたい。
保存料・防腐材を使っていないので賞味期限は短いですが、
材料選びから製法・鮮度と手作りにこだわり、丁寧に心をこめて作っています。
「京きな粉」とは、大豆をゆっくり時間をかけて、内部まで火を入れたもの。
さらに大豆の薄い外皮を取り去ったきな粉は、きめが細かく、なめらかな舌触り、
これが「京きな粉」と称され、少し黒っぽく、香りが強く、味わい深いのが特徴です。
食べきりサイズとなっていますが、多いかな?と思って食べていると、あと少し、あと少しと、いつの間にか食べきってしまいます。 きな粉がさらに、別に付いていて、お好みで増量できるのも素敵です。 わらび餅は、プルンプルンで、食べると幸せな気分になります。 おすすめ商品です。樋元栄祐でした。
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