桃ふく

皇室に贈る「献上桃」を使用した「桃大福」です。福島県桑折町の豊かな自然の中で育った献上桃は、桃の果肉が緻密で果汁が多く、甘み、食味は極上。果肉と、甘さを極力控えた白あんをさっぱりと仕上げた生クリームで包みました。ほんのりとピンク色で可愛らしい「桃」のような見た目もおすすめポイントです。
樋元栄祐でした。